モロヘイヤの梅和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ(愛知県産） 1袋
- 梅干し 1個
- 麺つゆ（3倍濃縮） 小さじ２
作り方
-
1
モロヘイヤは熱湯でさっと茹でて冷水にとりザルに上げて水気をよく絞る。
食べやすく刻む。
- 2 梅干しは種を取って包丁で叩いておく。
- 3 ボウルに麺つゆ 梅干しを入れてよく混ぜて１を加えて和える。
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