モロヘイヤと梅の海苔巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 200g
- 寿司酢 大さじ１
- 焼き海苔 1枚
- モロヘイヤ(愛知県産） 2分の1束
- 梅干し 1個
作り方
-
1
ご飯にお酢を加えてしゃもじで切るように混ぜて冷ましておく。
-
2
モロヘイヤはさっと茹でて冷水に取り水気をしっかりと絞る。
梅干しは種を取り包丁で軽く叩いでおく。 -
3
焼き海苔の中心にご飯 モロヘイヤ 梅の順に乗せて端から巻いていく。
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