しいたけと万願寺唐辛子の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万願寺唐辛子はヘタをとり、フォークで最低１か所穴をあける。
   しいたけはヘタをとり、５ｍｍ幅にスライスする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、しいたけと万願寺唐辛子を炒める。

3. 3

   フライパンに水150CCと＊を入れ、フタをして、水分が半分くらいになるまで煮る。

4. 4

   かつおぶしをかけて完成。