車麩のチャンプルー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
トマトはくし形 ネギとしょうがはみじん切りにする。
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2
車麩は柔らかく戻して水気をよく絞って食べやすく手でちぎる。
溶いたBの液に漬けておく。
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3
フライパンに油を熱してAを炒める。香りが立ったら２を加えて両面に焦げ目が付いたら一度取り出す。
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4
空いたフライパンに油大さじ１を熱してトマトとワカメを炒める。３を戻し入れてさっと炒めて塩コショウで調味する。
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