里芋のクリームシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉　人参は一口大に切る。
   玉ねぎはくし形にする。
   里芋は皮のまま蒸して食べやすく切っておく。人参も一緒にさっと蒸しておく。

2. 2

   何もひかないフライパンに鶏肉を皮目を下にして入れる。

3. 3

   軽く焦げ目が付いたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。

4. 4

   鍋にお湯とルーを入れて溶かしたら３　人参　里芋を加えて全体にとろみがつくまでさっと煮る。

5. 5

   塩コショウで調味する。