里芋のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
鶏肉 人参は一口大に切る。
玉ねぎはくし形にする。
里芋は皮のまま蒸して食べやすく切っておく。人参も一緒にさっと蒸しておく。
-
2
何もひかないフライパンに鶏肉を皮目を下にして入れる。
-
3
軽く焦げ目が付いたら玉ねぎを加えて透明になるまで炒める。
- 4 鍋にお湯とルーを入れて溶かしたら３ 人参 里芋を加えて全体にとろみがつくまでさっと煮る。
- 5 塩コショウで調味する。
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