朝食にぴったりコーンブレッド レシピ・作り方
材料（18㌢1台人分）
- Aコーンミール 60g
- A薄力粉 60g
- Aベーキングパウダー 小さじ１と2分の１
- A塩 小さじ4分の１
- B卵 2個
- B砂糖 大さじ２
- 米油 ５０ｍｌ
- 牛乳 ５０ｍｌ
作り方
-
1
ボウルにBを入れて泡立て器で軽く泡立てる。
オーブンを180度に予熱して型にクッキングシートを敷いておく。
-
2
米油 牛乳の順に加えてよく混ぜる。
- 3 Aをふるい入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
4
型に流し入れて180度のオーブンで30～３５分焼く。
- 5 型からはずしてケーキクーラーの上で冷ます。
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