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はんぺん
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トマトとはんぺんのカプレーゼ風 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
yukkiy8
チーズの代わりに白はんぺんで作りました。
材料(2人分)
白はんぺん
1枚
トマト
1個
バジルの葉
2枚
オリーブオイル
大さじ1
バルサミコ酢
小さじ2
粗びき塩コショウ
少々
作り方
1
はんぺんは縦半分に切り横にスライスする。トマトは薄切りにする。バジルは一口大にちぎる。
2
お皿にトマトとはんぺんを交互に重ねる。
3
オリーブオイルとバルサミコ酢をかけて粗びき塩コショウを振りバジルを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコ酢でさっぱり仕上げました。
きっかけ
カプレーゼをアレンジしてみました。
公開日:2016/06/13
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はんぺん
このレシピを作ったユーザ
yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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