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レシピ詳細
簡単おいしい!鶏もも肉の塩麹漬け焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
シナモンカール
塩麹につけて、オーブントースターで13分焼くだけ。
みんながつくった数
9
件
材料(1人分)
鶏もも肉
1枚(250gくらい)
塩麹
大2.5
しょうゆ
小1
作り方
1
塩麹を入れたジップロックに鶏もも肉を入れ、よくもむ。1時間以上漬けこむと美味しいです。
2
アルミホイルに1を置き、トースターで13分焼く。
3
鶏肉を器に盛りる。ホイルに残った汁にしょうゆを混ぜ、上からかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アルミホイルに残った汁を捨てないこと。
きっかけ
やわらかい鶏もも肉と塩麹の相性を知りたかったからです。
公開日:2016/06/10
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関連情報
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鶏もも肉
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塩麹
関連キーワード
塩麹
鶏もも肉
簡単
おいしい
料理名
鶏もも肉の塩麹焼き
このレシピを作ったユーザ
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。
http://ameblo.jp/rooney-ferdinand
つくったよレポート(
7
件)
2019/01/29 05:22
リピレポです♪いつもありがとうございます(*^^*)
梨花*
2018/12/29 05:42
リピレポです♪自分流も作ってみるのですが、やっぱりこちらが美味しい(*^^*)今回もお世話になりました~☆
梨花*
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