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大根の煮物
レシピ詳細
簡単で美味しい!鶏と大根の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
シナモンカール
鶏に焼き目がついてから煮込んでいるのでおいしいです。
忙しい日、節約したい日におすすめです。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
鶏肉(もも、手羽、手羽先など)
300g
大根
300g
白だし
大1
醤油(薄口醤油でもOK)
大2
みりん
大2
しょうが
チューブ5cm
作り方
1
鶏皮を下にむけ、フライパンで弱火で加熱し皮目に焼き色をつける。
2
大根を好きな大きさに切り、レンジで600Wで3~5分する。
3
1に2と、ひたひたの水を入れ、白だし、薄口しょうゆ、みりん、しょうがを入れ、煮汁が少なくなるまで煮て完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏の皮目に焼き色をつけること。
きっかけ
昔からよく食べていました。
公開日:2016/05/27
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関連情報
カテゴリ
大根の煮物
糖質制限・低糖質
生姜(新生姜)
簡単鶏肉料理
300円前後の節約料理
このレシピを作ったユーザ
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐ 料理好きな管理栄養士です。 料理する時間がない方の気持ちすごくわかります! 簡単なレシピ中心です。 ブログもやっています。
http://ameblo.jp/rooney-ferdinand
つくったよレポート(
6
件)
2019/09/03 15:13
初めて作りました。簡単にできて助かりました。
よぉ19
2019/01/14 20:30
大量に作ったので、スープ多めになっちゃいました (;'∀') とってもおいしかったです♪ ありがとうございました☆
大福・あんこ
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大根
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