作り置きできる簡単ピザ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 水は人肌くらいに温めておく。（３８度くらい）
2. 2 ボウルに１とオリーブオイルを入れて混ぜる。イーストを加えて混ぜて１分置く。
3. 3 ２に強力粉と塩を加えて生地がひとまとまりになるまで軽く捏ねる。
4. 4 ３にラップをして生地が２倍になるまで温かい所で３０分くらい休ませる。
5. 5 ４を２等分してガス抜きしてそれぞれ大き目のビニール袋に入れて余裕を持たせて口を縛り冷蔵庫で保存する。
6. 6 焼く時は具を乗せて２００度のオーブンで１５分焼いて下さい。