ムール貝むき身のフライ レシピ・作り方

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楽天出店店舗:モンセラット
簡単に作れるムール貝むき身のフライ　カキフライよりくせがなく食べやすく美味しい

材料（3～4人分）

冷凍ムール貝むき身
20個
小麦粉
適量
卵
適量
パン粉
適量
植物油
適量

作り方

  1. 1
    冷凍ムール貝むき身を解凍します
    水につけて解凍すると
    早くきれいに解凍できます
  2. 2
    解凍したムール貝むき身の水気をとり、小麦粉　溶き卵　パン粉につけて180℃の油であげる。
  3. 3
    衣が黄金色になったらお皿にもってアツアツのうちに頂く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

解凍したムール貝むき身を鮮度の良い状態ですばやく調理

きっかけ

ムール貝むき身とフライの相性が思ったより良くて、しかも簡単につくれ美味しかった

公開日：2016/04/17
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カテゴリ
ムール貝簡単おつまみ簡単夕食

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楽天出店店舗:モンセラット http://www.rakuten.co.jp/monterosso/

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