白いご飯がどんどん進む牛焼肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉カルビ 250g
- A酒 みりん 醤油 各大さじ2分の１
- A砂糖 大さじ１・５
- Aニンニクのすりおろし １かけら
- Aごま油 大さじ１
- A白いりごま 大さじ１
- ネギ 2分の1本
- サラダ油 大さじ2分の１
作り方
- 1 ネギはみじん切りにする。
-
2
ボウルに１とAを入れて混ぜる。
カルビを加えて手でもみ込み15分置く。 - 3 フライパンに油を熱して２の汁気を切って入れ焼く。残った汁を最後に入れて全体に絡める。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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