黒ゴマしるこ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 黒ゴマ 大さじ３
- A砂糖 大さじ１
- A水 １５０ｍｌ
- B片栗粉 小さじ１
- B水 小さじ２
作り方
- 1 黒ゴマはすっておく。
- 2 フライパンにゴマを入れて乾煎りする。
- 3 ２にAを加えて弱火で5分煮る。
- 4 一度火を止めてBで作った水溶き片栗粉を加える。木べらで混ぜながらとろみが付くまで加熱する。
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