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ほうれん草のポテトボール レシピ・作り方

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yukkiy8
子どもさん向けで作ってみました。
彩りが良いのでお弁当にぴったりです。

材料(2人分)

ほうれん草
2分の1束
じゃがいも
2個
Aカレー粉
大さじ2分の1
A薄力粉
大さじ2
A塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
トマトケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは茹でて皮を剥いて潰す。
     ほうれん草は茹でて水に取り粗みじん切りにする。
  2. 2
    ボウルにじゃがいもを入れてAを加えてよく混ぜる。
     ほうれん草も加えて混ぜる。
    一口大に丸める。
  3. 3
    フライパンに油を熱して両面に焼き色が付くまで香ばしく焼く。
  4. 4
    好みでトマトチャップを付けて食べて下さい。

おいしくなるコツ

カレー味で食べやすくしました。

きっかけ

子どもさん向けに作ってみました。

公開日:2016/03/20

関連情報

カテゴリ
ほうれん草

このレシピを作ったユーザ

yukkiy8 40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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