大根と油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切り　葉っぱは小口切り　油揚げは油抜きをして細切りにする。

2. 2

   米は炊く30分前に洗って通常の水加減の水につけておく。

3. 3

   炊く直前に２にAを加えて混ぜ１を乗せて炊く。
   　炊き上がったら蒸らして塩で調味する。