花梨ジャム レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 花梨 500g
- 砂糖 250g
- 塩 少々
作り方
- 1 花梨はきれいに洗い種を取り皮付きのまま薄切りにする。塩水に半日~8時間つける。水を2度替えて下さい。
- 2 鍋に花梨とヒタヒタの水を入れてアクを取りながら煮崩れるまで煮詰める。
- 3 砂糖を加えてとろみがつくまで煮詰める。
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だね2022/12/07 20:01ヨーグルトと一緒に食べました!美味しかったです!