鮭の味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。

2. 2

   ラップを広げて１の半量を広げるようにして塗る。鮭を2枚並べ上に１の残りの味噌を塗る。

3. 3

   空気に触れないようにラップをぴったり被せて包み冷蔵庫で２～３日漬ける。

4. 4

   漬かったら味噌をスプーンでこそげ落としてグリルで焼いて下さい。
   余った味噌は２～3回再利用できます。