麺類に！辛くないネギのトッピング レシピ・作り方

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oきのこo
麺類にネギを入れたいけど辛味が苦手～そんな方にもお勧めです♪

材料（１～２人分）

油揚げ
２枚
長ネギ（緑の部分を入れて）
１/２本
塩
１つまみ
サラダ油
小１/２

作り方

  1. 1
    ネギは３～４ｍｍ厚さの輪切りにし、油揚げは半分に切り重ね４等分にして約１ｃｍくらいの角切りにする
  2. 2
    フライパンに油を熱し油揚げを入れ焦げ目が少しついてきたらネギを入れ、しんなりしたら塩で味をつけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギはあまり薄く切らないように！

きっかけ

炒めたらネギが甘くなるのを思い出して作ってみました

公開日：2015/04/12
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関連情報

カテゴリ
長ネギ（ねぎ）
関連キーワード
薬味 ネギ 油揚げ 麺類用
料理名
麺類に！辛くないネギのトッピング

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