いたどりの天ぷら レシピ・作り方

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yukkiy8
イタドリを天ぷらにすると食べやすくておいしいです。

材料（１人分）

いたどり
３本
薄力粉
少々
天ぷらの衣
適量

作り方

  1. 1
    イタドリを洗って葉っぱを取り茎だけにする。一番上の小さい葉は残してオッケーです。
  2. 2
    薄力粉をまぶし衣をつけて３本ずつまとめる。
    １８０度の油でカラッと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

散歩中にイタドリを摘んできたので

公開日：2015/04/02
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その他の野菜

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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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