さっぱり★冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かす。ボールに氷水を用意しておく。

2. 2

   沸騰した湯に豚バラ肉を入れて、色が変わったら氷水につける。

3. 3

   レタスを一口サイズにちぎりお皿にならべる。その上に、ベビールーフを盛る。

4. 4

   氷水につけたバラ肉をざるにあげ、水をよく切って（３）の皿の上に盛る。

5. 5

   トマトを一口サイズに切り、盛り付けるとできあがり。
   
   ※お好みのドレッシングやポン酢などをかけて食べてください。