タコと夏野菜のあっさりマリネ レシピ・作り方

タコと夏野菜のあっさりマリネ
fummmy
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あっさりおいしいマリネです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 タコとトマトを一口サイズに、玉ねぎとズッキーニ、エリンギをスライスする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひいて、ズッキーニ、玉ねぎ、エリンギを炒める。
  3. 3 ボールに残りのオリーブオイル、レモン果汁を入れ、その中に火の通った(2)とタコと塩を入れ混ぜる。
  4. 4 さらにトマトを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。

きっかけ

タコが手に入ったので作ってみました。

  • レシピID:1930005591
  • 公開日:2014/06/12
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