タコと夏野菜のあっさりマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 タコとトマトを一口サイズに、玉ねぎとズッキーニ、エリンギをスライスする。
- 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ1ひいて、ズッキーニ、玉ねぎ、エリンギを炒める。
- 3 ボールに残りのオリーブオイル、レモン果汁を入れ、その中に火の通った(2)とタコと塩を入れ混ぜる。
- 4 さらにトマトを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしてできあがり。
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