炊飯器de煮込む！簡単ビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは櫛切り、にんじんは皮を除いて、一口大、じゃがいもは芽の部分をくり抜いて除き２つか大きいければ４つに切る。

2. 2

   牛肉はオリーブオイルを熱したフライパンで表面を焼き付ける。

3. 3

   炊飯器に１と２を入れ、お湯入れて炊飯のスイッチをいれる。沸騰してきたら、フタを開け、アクを取り、続けて煮込む。

4. 4

   炊きあがったら保温で30分加熱し、ルーを加えてさっと煮立たせて、器によそう。