電子レンジ(蒸し料理)deささげのおこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅米は洗ってザルにあげておく。

2. 2

   ささげは洗って鍋に入れ、たっぷりの水を入れて、強火で茹でる。煮立ったら茹で汁を一度捨ててアクを抜き、新しく水を入れて硬めに茹でる。

3. 3

   １の餅米を２の茹で汁に3時間浸けておく。

4. 4

   キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に２と３を混ぜて入れ電子レンジ蒸し料理(強)で50分蒸す。