牛カルビの梅酢大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を取って、4つに切り、1mm以下のスライスにする。

2. 2

   テフロン加工のフライパンで肉を炒め、大根を入れて、炒める。

3. 3

   梅酢とハチミツを入れ、中火で煮詰め、茹でた大根の葉(又はかいわれ)を細かく切って散らす。