簡単☆ブロッコリーとベーコンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすい大きさの房にします。
   鍋に湯を沸かし、固めに塩ゆでします。
   茹で上がったら、冷水で色止めしておきます。
   （冷めたら水気はよくきってね。）

2. 2

   ブロックベーコンは、
   １センチ幅にカットしておきます。

3. 3

   たまごを器にほぐしておきます。

4. 4

   フライパンに油をしいて、
   たまごをさっと炒めます。
   半熟程度で器に戻しておきます。

5. 5

   ４のフライパンで、そのままベーコンを炒めます。
   こんがりと色がついたら、ブロッコリーも加えます。

6. 6

   取り出しておいた卵も加え、さっと炒め合わせたら完成です！