冷製みそキムチ豆乳スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 きゅうりは、スライスし軽く塩もみしておく。トマトも小さめにカット。青じそも細かくカット。
-
2
ボウルにみそ、すりゴマ、和風だしを入れて、１００ｃｃの水を少しずつ加えながらといていく。
-
3
②に豆乳を少しずつ注ぎいれながら混ぜる。
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4
③に①でカットした野菜を加えて軽く混ぜ、キムチ漬けの素を入れて完成。
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- カテゴリ
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- 冷製スープ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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