ミルクココアの焼きドーナッツ レシピ・作り方
材料（10人分）
- A 薄力粉 ２００ｇ
- A 全粒粉 １００ｇ
- A ミルクココア １００ｇ
- A ベーキングパウダー 小さじ２
- B たまごM １つ
- B オリーブオイル １００ｃｃ
- 豆乳（牛乳） ５０ｃｃ
- 粉糖 適量
作り方
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1
Aの材料をボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜておく。あらかじめ混ぜておいたBをボウルに少しずつ入れながら生地に混ぜていく。
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2
①に豆乳を少しずつ入れながら生地をまとめていく。こねないように注意。
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3
生地を1.5センチくらいの厚さに伸ばし、型抜きをする。９～１０個程度できる。
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4
１７０度に予熱したオーブンで、２０分程度焼いて完成。焼き上がり数分オーブンに放置。
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5
完全に冷めたら、ビニール袋に入れて粉糖を振り入れまぶす。
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関連情報
- カテゴリ
- 焼きドーナツ
- 料理名
- ココアの焼きドーナッツ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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M6662016/02/13 22:45
粉糖の甘さがちょうど良くて、美味しかったです。
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