ココアのビタースノーボールオリーブオイル仕立て レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【25～28個程度】
- A 薄力粉 ８０ｇ
- A 砂糖 ４０ｇ
- A 純ココア ２０ｇ
- A アーモンドプードル ５０ｇ
- オリーブオイル ３０ｃｃ程度
- 粉糖 適量
作り方
-
1
Aの材料をボウルに入れて、泡だて器で軽く混ぜる。
-
2
オリーブオイルを①に少しずつ入れながら生地をまとめていく。３０ｃｃで足りない場合は、さらに少しずつ追加。まとまれば、余っても入れない。
-
3
生地を25カット程度に分けて、丸める。
-
4
１７０度に予熱したオーブンで２０分程度焼いて完成。粗熱がとれたら、粉糖をふりかける。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- スノーボール
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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