キューブフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは洗って皮を剥き、２．５ｃｍ角くらいのコロコロに切る。水にはさらさない。

   

2. 2 １をフライパンに並べ、上から油をヒタヒタに注ぐ。

   

3. 3 点火。油が熱くなり、シュワシュワしてきたら、中火で５分ほど揚げる。

   

4. 4 きれいな黄金色になったら、すくい上げ、油きりの紙の上で塩（ピンクソルト）コショウを振り掛ける。

   

5. 5 トッピングに緑を散らして、爪楊枝をところどころに刺して出来上がり。