祝い事やお節句に♪碁石茶ご飯（赤飯風）　こどもの日 レシピ・作り方

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カメちゃん610
乳酸菌パワー？発酵茶パワー？
もちこめなどを使わずに、碁石茶で炊いたらモチモチ食感のお赤飯ができました。
ごま塩との相性がＧＯＯＤ！
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

お米
2合
碁石茶
2ｇ
茹で子豆(赤飯用)
70g
塩
適量
ゴマ
適量

作り方

  1. 1
    米を洗い、いつもどおりに炊飯器にセットし、碁石茶を2合目盛り分注ぐ、茹で子豆を入れて炊く。
  2. 2
    炊き上がりに、塩とゴマをふって出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

知り合いの方から、お茶で炊いたお赤飯のｱﾚﾝｼﾞ方法、作り方を教えてもらいました

公開日：2012/11/22
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カテゴリ
混ぜご飯
料理名
碁石茶ご飯

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