さんまのチーズサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①　材料を準備して、さんまに塩こしょうをする。

2. 2

   ②　さんまを半分に切る。
   ③　大葉をひき、その上にチーズをのせて、くるくると巻く。爪楊枝でとめる。

3. 3

   ④　フライパンにオリーブオイルをひき、③のさんまを弱火で焼く。
   ⑤　途中まんべんなく焼けるように、焼き面を変えながら、充分に火をとおす。

4. 4

   ⑥　焼きあがったら、爪楊枝を抜いて、お皿に盛り付ける。