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しそ・大葉
レシピ詳細
キャベツと大葉のあっさりお浸し レシピ・作り方
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約10分
300円前後
mai_elephant
蒸し暑く食欲がない日に。
材料(2人分)
キャベツ
4枚
大葉
3枚
白ごま
小さじ1
もみ海苔
適量
ポン酢
適量
作り方
1
キャベツは、レンジでチンして、5mm幅に切る。
冷めたらぎゅうっとみずを絞り,ボールへ。
2
シソは細くきり、1のボールへ。
ゴマも入れて混ぜ合わす。
3
食べる前にポン酢を混ぜ合わせて器に盛り付ける。
もみ海苔を乗せれば出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
良く冷やしても美味しいです。 ポン酢→青じそドレッシングでも美味しいです。
きっかけ
蒸し暑く、食欲なくても、あっさりしたお野菜なら食べれちゃう!
公開日:2012/07/01
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しそ・大葉
料理名
キャベツのお浸し
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mai_elephant
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