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鮭のごま揚げ レシピ・作り方

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ごまが香るフライです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1
大さじ1
ごま
適量
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作り方

  1. 1
    鮭は、切り身のままでもよいし、一口サイズに切っても良い。鮭に塩コショウを振る。
  2. 2
    小麦粉と水をまぜる。
  3. 3
    1に2をつけて、ごまをまぶす。
  4. 4
    油で香ばしく揚げる。

おいしくなるコツ

ごまは、白と黒を混ぜるときれいですよ。

きっかけ

ヘルシーなごまで揚げてみました。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭フライ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2012/05/09 09:20
ごまのプチプチ感がいいですね♪香りもいいし、美味しかったです!
rain_rainbow
rain_rainbow さん、レポありがとうございます。 金ゴマが光っていて、プチプチ感満載♪ですね!

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