春キャベツのお好み焼き風卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゃべつは粗めの千切り、青ネギは小口切り、豚肉も食べやすい大きさに切っておく。
- 2 卵、顆粒だし、マヨネーズを混ぜる。
- 3 切った材料を加えて混ぜる。
- 4 フライパンで両面を焼く。
- 5 仕上げに、お好みソース、青のり、鰹節をかける。
きっかけ
春キャベツを美味しく食べたかった。
おいしくなるコツ
最初の面を焼くときは蓋をして蒸し焼きにすると、キャベツの甘さがじんわりでてきます。
- レシピID:1930001364
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 卵焼き
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