コロン♪まぁるい明太ポテトパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ◎をすべてホームベーカリーにいれ生地コースでスイッチオン。約5分後にバターも投入して1次発酵までおまかせします。
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2. 2 その間にじゃが芋を茹でて皮をむきつぶします。皮をむいた明太子とマヨネーズで和えて7等分に分けて丸めておくと後で楽です＾＾
3. 3 1次発酵が終わった生地をガス抜きし、7等分して丸め濡れた布巾をかぶせて約15分ほど寝かしておきます。（ベンチタイム）
4. 4 寝かした生地を麺棒で丸く伸ばし、②で用意した明太ポテトを包みます。とじ目を下にして天板に並べオーブン機能か暖かいところで約2倍になるまで2次発酵します。
5. 5 オーブンを160度に余熱し、パン生地のてっぺんにキッチンバサミで十字に切り目を入れます。切り目にマヨネーズを絞り予熱したオーブンで15～18分焼いて出来上がり♪
6. 6 あればマヨネーズの上に乾燥パセリかバジルでおめかししてください＾＾
   ピンク色の明太ポテトがたっぷり入ってとっても美味しいです!
   おやつにもお食事にも。