2分蒸すだけ！緑茶蒸しパン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 薄力粉 ９５ｇ
- バターミルクパウダー １０ｇ
- ベーキングパウダー ５ｇ
- 卵 １個
- スキムミルク １５ｇ
- 水 ９０ｇ
- シュガーカット ２０ｇ
- 緑茶パウダー 小さじ１
作り方
-
1
型に油を塗り、紙を敷いておく。
ボールに薄力粉・バターミルクパウダー・ベーキングパウダーを合わせて泡立て器で混ぜておく。
（ふるいにかける代わりです。） - 2 別のボールに卵以下の材料を混ぜ、【１】のボールに少しずつ加えダマにならないようによく混ぜ、型に流し入れる。
-
3
圧力鍋で蒸す。
蒸気が出てきたら強めの中火で２分加熱し、消火して１５分放置する。
蒸気を抜いて取り出したら出来上がり♪
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ミルサーで挽いた緑茶を使用しています。