チーズIN ★ ハーブカツレツ レシピ・作り方

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yukagohan
ハーブの香りが良いカツレツです

材料(2人分)

豚ロース
4枚
プロヴォローネ チーズ
100g
塩コショウ
適量
ローズマリー 乾燥タイプ
小さじ2
パン粉
適量
小麦粉
適量
1個
適量

作り方

  1. 1
    パン粉を油でフライパンで炒めてきつね色にして、火を止めて
    ローズマリーを加えます。
  2. 2
    豚ロースを包丁の背中で叩いて繊維を切っておきます。
    塩コショウして間にチーズを挟みます。
  3. 3
    小麦粉をまんべなくつけて、とき卵にくぐらせて、パン粉をつけます。
    オーブンで200度、10分程焼いて出来上がり。

きっかけ

ローズマリーをつかって

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉カツレツ
料理名
カツレツ

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yukagohan 手軽な絶品料理が好きです。

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