簡単★ブロッコリーでケークサレ★軸も使っちゃいます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ≪下準備≫
   ・オーブンを180度に余熱する。
   ・型にバター(材料外)を塗り薄力粉(材料外)をまぶしておく。

2. 2

   ブロッコリーをかために茹で、キッチンペーパーで水分を取って小さめの房に切る。軸も１センチの輪切りにして茹で、３ミリ程の短冊切りにする。ウィンナーも斜めの薄切りに。

3. 3

   フライパンに油(材料外)をひきウィンナーとブロッコリーを炒め水分を飛ばす。そのまま冷ましておく。

4. 4

   薄力粉、タマゴ、ベーキングパウダー、塩、ローストガーリックをボウルに入れ泡立て器でよく混ぜる。

5. 5

   牛乳、粉チーズ、マヨネーズ、オリーブオイルの順番に入れていき、そのつどよく混ぜる。

6. 6

   ５の生地の1/3を型に流し入れ、残りの生地に３の具の2/3を混ぜて型に流し入れる。(仕上がりがキレイになります)

7. 7

   残りの具をまんべんなく散らして、180度のオーブンで約40分焼く。竹串を刺して生地が着いてこなければ焼き上がり。