ホームベーカリーで簡単！よもぎパン☆ レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- ☆早焼きコース
- 強力粉 ２８０ｇ
- バター １０ｇ
- 砂糖 １７ｇ
- スキムミルク ６ｇ
- 塩 ５ｇ
- よもぎ粉 ４～６ｇ
- 水（５℃の冷水） １８０cc
- ※ドライイースト ４ｇ
作り方
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1
パンケースに、パン羽根をセットして、ドライイースト以外の材料を、強力粉から順に入れていきます。
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2
パンケースを本体にセットして、イースト投入口にドライイーストを入れます。
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3
①「ドライイースト」コース
②「早焼き」
③「焼き色・淡い」
④「スタート」を押す。
⑤ピッピっとなったら「取り消し」を押し取り出します。
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4
焼きあがりました。
パンクーラーか金網に取り出し、あら熱を取ります。
あら熱が取れたら、ポリ袋に少し口を開けて入れて置くとしっとり、もっちりパンになります。
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5
使ったよもぎ粉です、スーパーではあまり見かけないのですが、ネットで販売されています。
自然に生えている「よもぎ」の場合は、綺麗に洗ってよく乾燥させ、粉にして使います。
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- 料理名
- よもぎ食パン
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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キットlove2019/07/24 14:20
簡単で美味しいから、又焼きました～。今回はアレンジしょうと小豆の代わりに甘納豆を加えてみたけど、姿無し(((^^;) でも、フワフワで美味しかったです。 -
キットlove2019/06/03 09:32
簡単で、しかも美味しい。ただレシピのドライイ―ストを4㌘にせず、小袋3㌘入りだったので 1㌘少なく焼きました。でも、モチフワ～ -
xxalpacaxx28162017/06/02 14:46
焼き始めてから、ヨモギの良い香りで、食べるのが待ちきれないくらいでした(*^▽^*)優しい味で美味しかったです♪ -
かば蔵2017/02/06 17:46
いい香り～
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
あんこのっけて食べたら激うまでした♪
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