紅ショウガがぴりっ！紅ショウガとニラの炒めご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯
- お茶碗１杯分
- 紅ショウガ
- ２０gくらい
- ニラ
- １束
- おろしにんにく
- 小さじ１／２
- ごま油
- 小さじ１／２
- 塩こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 少々
- 白いりごま
- 少々
作り方
-
- 1
- 紅ショウガを刻む。ニラは１センチ程度に切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、ご飯を炒めてほぐれたらニラ、にんにくを入れて炒め、次に紅ショウガを入れて更に炒める。
-
- 3
- 最後に塩こしょうと醤油で味つけし、白いりごまをふって完成。
きっかけ
紅ショウガを使ったご飯ものが食べたくて作りました。
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