ごま香る、豚葱炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱を厚めに、斜め切りする。
   豚肉を室温に戻し、一口大に切りそろえる。

2. 2

   中華鍋にサラダ油を熱し、
   豚肉を投入。
   色が変わり始めたら葱を入れ、軽く振り炒める。

3. 3

   葱が透き通り始めたら、
   塩を振りいれ、酒とごま油を回しがける。
   胡椒を振って完成！