☆ウェイパーdeラーメン☆簡単☆おいしい☆あっさり レシピ・作り方

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いちごばーむ
お酢を入れるとあっさり味に激変♪
チャーシュー(レシピID:1930000657)をトッピング♪
チャーシューのたれにゆで卵を一緒に漬け込んでおくと◎
みんながつくった数 1

材料(2人分)

中華麺(ゆで麺)
2玉
白菜
2~3枚
チャーシュー
6枚
ゆで卵
1個
醤油
大さじ2
ウェイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
大さじ1
お湯
600cc
こしょう・ごま・ラー油(お好みで)
少々

作り方

  1. 1
    中華鍋にごま油を熱し、食べやすい大きさに切った白菜を入れ、しんなりするまで炒める。
  2. 2
    お湯・醤油・ウェイパーを加えひと煮たちさせる。
  3. 3
    別の鍋で湯を沸かし、沸騰したら麺を入れる。
    麺が温まったらしっかりと湯切りする。
  4. 4
    器に麺・スープ・酢を入れ、チャーシュー・ゆで卵をトッピングする。
  5. 5
    お好みでごま・こしょう・ラー油を入れてください。

おいしくなるコツ

ゆで麺を使うので簡単にできますが、ゆで過ぎに注意してくださいね。 お酢は食べている途中で加えると、2つの味が楽しめますよ♪♪

きっかけ

家族のリクエストで♪ おうちにあるものでラーメンを作りました◎

公開日:2011/02/19

関連情報

カテゴリ
その他のラーメン
関連キーワード
ラーメン ウェイパー チャーシュー 簡単
料理名
☆あっさり醤油ラーメン☆

このレシピを作ったユーザ

いちごばーむ 主婦の願い。 簡単においしくできるものを・・・

つくったよレポート( 1 件)

2011/03/20 13:33
春キャベツとハムを使いました。 スープがさっぱりと美味しかったです(^Q^)/^
よし1208
ありがとうございます♪ 春キャベツもおいしそうですね~☆☆☆ お酢でかなりさっぱりになりますね!

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