春雨サラダレシピ・作り方

Name: 春雨サラダ
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: はるさめ ６０～７０ｇ; キュウリ １／３本; ハム ２枚; ＜ドレッシング＞; しょうゆ 大３; 砂糖 大２; 酢 大３; 中華ダシのもと 大１; ゴマ油 小２

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約15分
300円前後

18kyoya

春雨をゆでるのがちょっと面倒ですが、あとは混ぜるだけで美味しい春雨サラダができますよ♪

みんながつくった数 11件

材料（４人分）

はるさめ: ６０～７０ｇ

キュウリ: １／３本

ハム: ２枚

＜ドレッシング＞

しょうゆ: 大３

砂糖: 大２

酢: 大３

中華ダシのもと: 大１

ゴマ油: 小２

作り方

1

春雨を沸騰したお湯で３～５分間茹でてざるにあけ冷水でしめる。水気をよくきっておく。
2

ボールに調味料をすべて入れて混ぜる。
3

ドレッシングの中に春雨を入れて軽く和え、味をなじませる。
刻んだハム、キュウリを入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春雨の水気は良くきること。ドレッシングに春雨を入れてよく混ぜてから他の具を加えると味が良く馴染みます。お好みで野菜の量や種類を増やしたりしても良いと思います。

きっかけ

スーパーのお惣菜コーナーで春雨サラダを見て食べたくなったので作ってみました。

公開日：2011/01/31

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このレシピを作ったユーザ

18kyoya 長い間やっていなかったお菓子作りを復活させました。以前買った型とか道具とかを棚の奥からひっぱり出してきていろいろと作ってます♪ ご覧いただいきありがとうございます*^-^*そしてお気に入りに登録してくれた方さらにありがとうございま～すっ！長年愛用していたオーブンがついに壊れてしまい泣く泣くお別れしました；＿；新しいオーブンを早く使いこなせるように奮闘中です！！