食感バツグン！ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひき肉は油なしで炒める。
   (プラスα: 油がたくさんでてくるので、大さじ1程度を残して不要な油はキッチンペーパーに吸わせて捨ててもOK)

2. 2

   豚ひき肉にある程度色がついて炒めたら、酒大さじ1をいれ、豆板醤を大さじ1(辛いのが嫌いな人は少なくしてもOK)甜麺醤大さじ1、オイスターソース小さじ2、醤油小さじ1を入れて炒める。

3. 3

   ピーマンは洗って半分に切る。

4. 4

   ピーマンにひき肉をつめて完成!