ピーマンとエリンギの旨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   出来れば小さ目なエリンギを
   選んで下さい。
   ＊ピーマンと長さを合わせるため＾＾

2. 2

   エリンギとピーマンを縦に切り
   細切りにします。

3. 3

   フライパンにごま油を入れます。

4. 4

   ③に②のエリンギを強火で炒めます。
   ＊出来れば カリカリになる位に

5. 5

   ④に②のピーマンを加え
   更に炒めたら◎を入れて
   絡めます。
   ＊味見して お好みの味に
   調整してください。

6. 6

   器に盛り いりごまをふって出来上がり