食べ切り☆ホエーグミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 生乳を水切りして出来た
   ホエーを使います。

   

3. 3 計量したら 約200gでした。

   

4. 4 耐熱容器に◎を入れ
   ゼラチンを入れて溶かしたら
   次に砂糖を入れます。

   

5. 5 ④を湯せんにし
   ③を三回位に分けて入れ
   よく混ぜます。

   

6. 6 ⑤のあら熱が取れたら
   シリコン容器に入れます。
   量が多かったので
   二回半分出来ました。

   

7. 7 写真は 約2回分の量になります。
   何個か味見 (≧∇≦)

   

8. 8 程よい硬さのグミが出来ました。