汁もれしない肉野菜炒め弁当レシピ・作り方

Name: 汁もれしない肉野菜炒め弁当
Total time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: 豚コマ 100g; 玉ねぎ 小半分; しめじ 少々; 生姜 １片; オリーブオイル 大さじ2; ★ハーブ塩 少々; ★しょうゆ 少々; ★塩コショウ 少々; ごはん １膳分

アプリをダウンロードする

約1時間
300円前後

イーヨーさん

これで汁漏れ無し！

材料（1人分）

豚コマ: 100g

玉ねぎ: 小半分

しめじ: 少々

生姜: １片

オリーブオイル: 大さじ2

★ハーブ塩: 少々

★しょうゆ: 少々

★塩コショウ: 少々

ごはん: １膳分

作り方

1

オリーブオイルをフライパンで熱し、細かく刻んだ生姜をさっと炒める
2

豚コマ、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさにして１に入れて炒め、★で味付けして皿に盛って粗熱をとる
3

弁当箱に２を広げるように入れる
4

上に粗熱をとったごはんをのせる
お好みでのりや梅干しなどを追加する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

このままでは汁もれしてしまうと思ってひらめきました

公開日：2022/05/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/