サーモンのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいも・にんじん・サーモンを一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする
- 2 鍋にバターとニンニクチューブをいれ弱火にかけ香りが出たら切った野菜を入れて中火で炒める
- 3 全体にバターが馴染んだら水とコンソメを入れ中火で煮て沸騰したらサーモンを入れる
- 4 野菜が柔らかくなったら牛乳とレモン汁を入れて弱火で沸騰しないように少し煮て火を止める。塩胡椒で味を整えて器によそう。
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