さつまいものなんちゃって肉じゃが レシピ・作り方

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さいとう☆
じゃがいもでなく、さつまいもで作るなんちゃって肉じゃが。
今はじゃがいもがお高いので、試してみて下さい。

材料（２人分）

さつまいも
中１個
玉ねぎ
大１個
白滝
２００g
人参
２分の１本
豚肉
２００g
いんげん(冷凍)
１００g
粉末出汁
大さじ２
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ２

作り方

  1. 1
    さつまいも、人参、はお好みの乱切りに切っておきます。玉ねぎも皮を剥いて切ります。
  2. 2
    白滝もお好みの長さに包丁で切って、１と２の材料、豚肉、インゲン豆を一緒の鍋に２００CCのお水で似ます。
  3. 3
    粉末出汁、砂糖、醤油の順番で味付けをします。
  4. 4
    １０分ほど煮たら出来上がりです。
    味付けはお好みでお砂糖や醤油など足して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

只今じゃがいもがお値段お高いので、家にあるさつまいもで造ってみました。

公開日：2022/01/28
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カテゴリ
さつまいも

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さいとう☆ 料理は苦手です。。汗。。 短時間、簡単なレシピ学習したいです。

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